Bouteille Cuvée "PUR" Meunier "le Belai" (Copie)

Bouteille Cuvée « PUR » Meunier « le Belai » (Copie)

33,50 €

Tirage limité à « 1659 » bouteilles numérotées.
Cette Cuvée d’exception est l’assemblage de 52 millésimes qui remontent le temps jusqu’en 1967. La Cuvée « LII » st limitée à 1659 flacons, année d’établissement du 1er vigneron de la famille à Ludes.

Découvrez ce vin-souvenir, conservé dans notre cellier comme héritage par 3 générations de Sohet (Yvette-Prosper, Alain, Krystel-Cyril).

Dosage Brut modéré à 7g/litre

Réserve perpétuelle depuis 196

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Description

Tirage limité à « 1008 » bouteilles numérotées.

Cette Cuvée PUR MEUNIER est l incarnation d’une seul cépage le « Pinot Meunier » d’une seule année et d’une seule parcelle  » le grand Belai ». Planté en 1987, d’une surface de 19.38 ares, sur un sol crayeux, exposé « soleil levant », cultivé sans herbicides ni produits de synthèse, le Meunier exprime ses aromes exceptionnels dans une robe de velours scintillante d’or et de fines bulles.
  • Dosage Brut modéré à 7g/litre

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